レモン一個分のビタミンCの含有量についてですが、含有量を掲載してあるサイトって...

レモン一個分のビタミンCの含有量についてですが、含有量を掲載してあるサイトってありますか？

国や、公式の研究機関のように資料に信憑性のあるサイトがよいのですが。

企業のサイトですが、以下のようなものがあります。



グリコ栄養成分ナビゲーター

http://www.glico.co.jp/navi/index.htm



五訂増補日本食品標準成分表に準拠したデータですし

その他の参考文献も明記されていますので、信頼性は高いと思いますよ。

使い勝手も良いので、私は愛用しています。



因みに、レモン1個のビタミンCは

全果の場合（種とヘタ以外、皮も含む） 97mg

果汁のみの場合 15mg

という検索結果になりました。

レモン一個あたり20ミリグラム、皮も含めると190ミリグラムになります。