今度は食品の問題です。 結構急いでます！！

今度は食品の問題です。

結構急いでます！！

鉄の吸収を助ける栄養素としてビタミンCと何なんでしょうか？



教科書で調べてみると、『動物性食品』と書いてありました。

でも、『動物性食品』では栄養素ではないので

それは、『たんぱく質』と答えても良いのでしょうか？





よろしくお願いしますmm

「ビタミンＣとタンパク質が鉄の吸収を助ける」ようです。



参考：http://hinketu.sakura.ne.jp/i-2.html